Union Brauerei Zündorf
Historie[Bearbeiten]
Diese zunächst in Oberzündorf gelegene Brauerei ist eng mit dem Historischen Gasthaus an der Groov in Niederzündorf Am Markt 4 verknüpft. Um 1859 hieß der Wirt Gottfried Geilenberg. Er kam wohl um 1864 auf den Gedanken, sein eigenes Bier zu brauen. Dafür nutzte er ein Gebäude in Oberzündorf auf dem Mellerhof, das er von den Besitzern pachtete. Die Geilenbergs waren alte Zündorfer.
Im Jahr 1873 übernahm dann Heinrich Mestrum die Brauerei und verlagerte sie nach NIederzündorf. Er war vorher in Köln als Wirt tätig. doch bereits 1877 geriet er in Zahlungsschwierigkeiten. Darauf ersteigerte vermutlich Heinrich Engels die Brauerei in Oberzündorf.
(Vertiefung erwünscht)
1910 inserierte die Union Brauerei AG das pasteurisierte und alkoholarme Zündorfer Union-Malzbier als "ärztlich empfohlen" für "Frauen, Kinder, Blutarme, Rekonvaleszenten" im Verkauf der Gebrüder Gasper.
Quellen, Literatur und Links[Bearbeiten]
Die Brauereigeschichte auf koelsch-net.de (Link)
